Terceirização da alimentação escolar: quando faz sentido para a escola? A terceirização da alimentação escolar pode representar uma decisão estratégica para instituições que desejam tornar sua operação mais organizada, previsível e profissional. No entanto, terceirizar não significa simplesmente contratar uma empresa para preparar refeições ou administrar uma cantina. Na prática, a decisão envolve transferir parte…