Tag: nutrição escolar
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Seletividade alimentar na escola: como lidar com alunos que têm restrições ou recusas alimentares A seletividade alimentar na escola é uma situação mais comum do que muitos gestores imaginam. Alguns alunos recusam determinados alimentos, aceitam poucas opções ou demonstram dificuldade durante as refeições, especialmente quando encontram preparações diferentes daquelas com que estão acostumados. Nesse sentido,…
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Cardápio escolar: como equilibrar refeições, lanches e opções leves Um cardápio escolar bem planejado precisa acompanhar os diferentes momentos da rotina dos alunos. Afinal, a alimentação oferecida durante um almoço tem características diferentes daquela servida em um intervalo curto, no lanche da tarde ou antes de uma atividade esportiva. Por isso, organizar o cardápio não…
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Alimentação equilibrada na escola sem perder sabor A alimentação equilibrada na escola precisa fazer sentido para a rotina dos alunos. Atualmente, famílias e instituições de ensino buscam opções que unam qualidade alimentar, cuidado nutricional e boa aceitação. No entanto, isso não significa transformar as refeições em algo rígido, sem graça ou pouco atrativo. Nesse sentido,…
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Refeição escolar: Introdução A refeição escolar vai muito além de um momento destinado à alimentação dos alunos. Atualmente, ela faz parte da experiência que a escola oferece diariamente para estudantes, famílias, professores e equipes pedagógicas. Ao longo do dia, a alimentação está presente em momentos importantes da rotina escolar. Por isso, a qualidade das refeições,…
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Alimentação Escolar: Introdução A alimentação escolar desempenha um papel cada vez mais importante na rotina das instituições de ensino. Atualmente, famílias e gestores não avaliam apenas a qualidade pedagógica de uma escola, mas também os cuidados oferecidos aos alunos ao longo do dia. Nesse sentido, a alimentação passou a ser um dos fatores que contribuem…